Svatomartinský Brunch 2019

Vážení hosté,

oblíbená událost roku plná husích a kachních specialit je opět tady! Vezměte své rodiny, partnery či přátele a doražte k nám v sobotu 9.11.2019 na Svatomartinský Brunch. Od 11.00 do 15.00 hodin pro Vás budeme mít připraven výběr tématických pokrmů doprovázený výběrem Svatomartinských vín.

Cena
dospělí 650 Kč
děti 6 – 15 let 350 Kč
děti do 5 let ZDARMA

Předprodej vstupenek zahájen! Vstupenky můžete rezervovat a zakoupit na hotelové recepci. Rezervaci je také možné provést telefonicky 554 625 255 nebo prostřednictvím e-mailu info@cvilin.cz. Rezervované vstupenky však musí být uhrazeny nejpozději do 5 dnů ode dne rezervace.

DO PRZEWIJANIA TEKSTU POLSKIEGO W DÓŁ ▼

Paštika z husích jater s jemným brusinkovým dipem
Terina z foie gras ovoněná koňakem
Restovaná husí játra na portském víně se smetanou

Svatomartinský kaldoun
Dýňový krém

Pečené husí stehno na kmíně
Konfitované kachní stehno
Husí prsa sous-vide ovoněná rozmarýnem

Smažená jablka ve skořicovém těstíčku
Svatomartinský švestkový koláč
Svatomatinské rohlíčky

Přílohy
Bílé sladké a kysané zelí, červené zelí s jablky, dýňové zelí, zelí z červené řepy, perníková omáčka, nádivka s kaštany, různorodá variace knedlíků, salát z červené řepy a kysané smetany, zelný salát s křenem a jablky, domácí pečivo.

Przekąska Sw Marcina

Sobota
9. listopada
11:00 – 15:00

Dania z gesi i kaczki / domowy pasztet
wino Sw Marcina / deser i wiecej

Cena
dorosli 650 CZK
dzieci 6 – 15 lat 350 CZK
dzieci do 5 lat ZA DARMO
W cenie: drink na powitanie, bez ograniczen
konsumpcja dani, woda

Rezerwacja
+420 554 625 255
info@cvilin.cz