Valentýnské menu

4-CHODOVÉ MENU PRO 2
14 Úno

Valentýnské Menu

Řekni to večeří aneb Hotel Cvilín zve všechny zamilované na Valentýnské menu, které se bude podávat 14. února 2018. Čeká na Vás 4-chodové lehce afrodiziakální menu sestavené naším šéfkuchařem! Začínáme od 17.00 hodin:)

4-chodové menu 750,-  / osoba
S vinným doprovodem 950,-  / osoba


Předkrm
Ústřice z francouzského pobřeží, parmazán, chilli, koriandr, limetka
Martini Proseco

Polévka
Krém z pečené červené řepy, křenová pěna, rukola
Ryzlink rýnský, Mikrosvín

Hlavní chod
Sous-vide vepřová panenská svíčková, šafránové risotto, listový špenát, chřest, silné telecí glace
Merlot Rosé, Vladimír Tetur

Dezert
Čokoládový cheesecake, chilli papričky, ovoce, citrónová pěna
Porto Ruby


Rezervace na info@cvilin.cz, 554 625 255, hotelové recepci