Restaurace

VAŘÍME TRADIČNÍ ČESKOU KUCHYNI I ZAHRANIČNÍ SPECIALITY

Objevte naši kuchyni

V našem výběru Á la Carte na vás čekají rozmanité pokrmy, které potěší milovníky české i zahraniční kuchyně. Ať už vám pohled mlsně padne na šťavnatou porci masa, lehký salátek nebo na některou ze specialit podniku, vždy si můžete být jistí, že jídlo pro vás připravujeme z čerstvých a kvalitních surovin a podle těch nejlahodnějších gastronomických trendů. S každým jídlem si vyhrajeme do posledních detailů v chuti i servírování. 
Přemýšlíte kam o pauze na oběd? Naše polední menu je vyhlášené v celém okolí Krnova, kam jen z naší terasy dohlédnete. Díky krásnému prostředí a špičkové gastronomii si u nás můžete bez obav zajít také na firemní oběd nebo schůzku s obchodním partnerem. Velice rádi vám pomůžeme při plánování večírku, oslavy i romantické večeře nebo jiné události. Vše připravíme a navaříme podle vašeho přání.

denní menu

13.3. – 17.3. 2023

POLÉVKA
Čočková polévka se zeleninou
39 Kč
Krupicová polévka s vejci
39 Kč
HLAVNÍ CHODY
Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, zeleninová quinoa
185 Kč
Kuřecí roláda plněná špenátem, šťouchané brambory
165 Kč
Masové koule, rajská omáčka, houskový knedlík
165 Kč
Kuřecí perkelt, těstoviny
155 Kč
Skořicové lívance s ovocnou omáčkou, šlehačka
145 Kč
VEGAN
Kapustové karbanátky, vařené brambory, bylinkový dip
155 Kč

20.3. – 24.3. 2023

POLÉVKA
Gulášová polévka
39 Kč
Hráškový krém
39 Kč
HLAVNÍ CHODY
Řízečky z vepřové panenky, bramborová kaše, kompot
175 Kč
Rozlítaný španělský ptáček, jasmínová rýže
165 Kč
Pečený jelitový a jitrnicový prejt, kysané zelí, vařené brambory
155 Kč
Kuřecí stehno na zelí a anglické slanině, bramborové knedlíky
155 Kč
Zapečené těstoviny se šunkou, nakládané cibulky, kyselé okurky
155 Kč
VEGAN
Pikantní fazolový guláš se zeleninou, chléb
155 Kč

27.3. – 31.3. 2023

POLÉVKA
Krémová česnečka se šunkou a sýrem
39 Kč
Žampionový krém
39 Kč
HLAVNÍ CHODY
Filírovaná vepřová panenka, listový salát, medovo-hořčičná zálivka
185 Kč
Hovězí tokáň, těstoviny
165 Kč
Smažená vepřová kotleta naložená v česneku, bramborový salát, citron
155 Kč
Segedínský guláš, houskový knedlík
155 Kč
Spaghetti aglio e olio s krevetami, parmazán
195 Kč
VEGAN
Lilek plněný zeleninou a kuskusem
165 Kč

Jídelní lístek

Předkrmy

Pečená hruška plněná modrým sýrem, ořechy
145,- Kč

Tataráček z lososa, kešu, kopr, limeta, toast
185,- Kč

Tygří krevety na bagetce, citronová majonéza
275,- Kč

Polévky

Dýňový krém, krutony, dýňová semínka
65,- Kč

Vývar z hovězího žebra, játrové knedlíčky, zelenina, nudle
70,- Kč

Staročeská kulajda s hříbky
85,- Kč

Hlavní chody

Tradiční hovězí svíčková na smetaně, variace knedlíků, brusinky
255,- Kč

Konfitované kachní stehno, červené zelí, bramborový knedlík
385,- Kč

Hovězí guláš, červená cibule, domácí bramborové placičky
295,- Kč

Jehněčí kolínko na červeném víně, bramborová kaše, zeleninový chips
575,- Kč

Vepřová panenka plněná sušenými švestkami, bylinkové brambory grenaille
310,- Kč

Grilovaný losos, citronová omáčka, celerovo-pastiňákové pyré, pečené cherry rajčátka
350,- Kč

Krůtí steak s medovo-hořčičnou krustou, bylinkové brambory grenaille
290,- Kč

Steak z pravé hovězí svíčkové, omáčka z barevného pepře, fazolové lusky se slaninou
590,- Kč

Tatarský biftek, chlebové topinky, česnek
385,- Kč

Cizrnové kari s květákem, jasmínová rýže
215,- Kč
+ grilované tofu
60,- Kč

Krémové dýňové rizoto, pečená dýně, ořechy, šalvěj
225,- Kč
+ parmská šunka
80,- Kč

Alpský kynutý knedlík s borůvkami a tvarohem, cukr, máslo
250,- Kč

Obědové saláty

Caesar salát, krutony, parmazán 235,- Kč
+ tygří krevety 190,- Kč
+ krůtí maso 90,- Kč
+ grilované tofu 60,- Kč
+ slanina 65,- Kč

Teplý salát s pečenou červenou řepou a dýní, ořechy, balzamická redukce
275,- Kč

Salát z čerstvé zeleniny, grilovaný sýr Halloumi, medovo-hořčičná zálivka
270,- Kč

Nabídka pro děti

Krůtí prso (přírodní nebo smažené), příloha dle výběru
145,- Kč

Smažený sýr, příloha dle výběru
120,- Kč

Kynutý knedlík s borůvkami a tvarohem, cukr, máslo
90,- Kč

Dezerty

Soufflé z čokolády Valrhona Guanaja, domácí mátová zmrzlina
130,- Kč

Podzimní kořeněné Crème brûlée, teplé ovoce
120,- Kč

Domácí tiramisu
85,- Kč

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou, šlehačka
120,- Kč

Kopeček zmrzliny dle nabídky
50,- Kč

Přílohy

Knedlíky – dle nabídky (houskový, karlovarský, bramborový)
55,- Kč

Domácí bramboráčky
60,- Kč

Vařené brambory
60,- Kč

Bramborová kaše
60,- Kč

Pečené bylinkové brambory grenaille
60,- Kč

Bramborové hranolky
60,- Kč

Jasmínová rýže
60,- Kč

Fazolové lusky se slaninou
80,- Kč

Trhané saláty
80,- Kč

Parmazán
60,- Kč

Pečivo pro 1 osobu
30,- Kč

Sýry

Šéfkuchařův výběr zahraničních sýrů, ořechy
250,- Kč

Pravidelně pořádáme


Tématické brunche

Tyto “pozdní” hostiny se u nás vždy nesou v duchu dobré zábavy a pomalého vychutnávání si výborných sezónních pokrmů. Nejoblíbenější je náš Svatomartinský brunch.


Oslavy & večírky

Máte v hlavě představu ideální oslavy nebo večírku? My v Hotelu Cvilín jsme připraveni splnit všechny vaše sny o dokonalém prostředí, bohatém občerstvení i skvělé atmosféře.


Svatby

Prožijte nezapomenutelnou svatbu v krásném prostředí Hotelu Cvilín. S pořádáním svateb máme dlouholeté zkušenosti, o které se s Vámi rádi podělíme.

Nápojový lístek

Kávy

7 g Illy Espresso
55,- Kč
7 g Illy Espresso Lungo
55,- Kč
14 g Illy Espresso Dopio
70,- Kč
7 g Illy Espresso Macchiato
60,- Kč
7 g Illy Espresso Freddo
60,- Kč
7 g Illy Cappuccino
65,- Kč
7 g Illy Latte Macchiato
70,- Kč
7 g Illy Turecká káva
50,- Kč
7 g Illy Vídeňská káva
60,- Kč
7 g Illy Ledová káva s vanilkovou zmrzlinou
75,- Kč
7 g Illy Irská káva
85,- Kč
7 g Illy Alžírská káva
75,- Kč
8 g Frappé
55,- Kč

Domácí limonády

0,4 l Domácí ledový čaj
55,- Kč
0,4 l Domácí jahodový ledový čaj s mátou
60,- Kč
0,4 l Limonády – dle nabídky
55,- Kč
0,4 l Domácí limonády – dle sezónní nabídky
65,- Kč
0,4 l Americká limonáda s čerstvým ovocem
75,- Kč
0,2 l Čerstvá pomerančová šťáva
70,- Kč

Nealkoholické nápoje

0,33 l Rajec perlivý, jemně perlivý, neperlivý
35,- Kč
0,33 l Mattoni jemně perlivá
35,- Kč
0,75 l Evian neperlivý
70,- Kč
0,75 l Mattoni perlivá
70,- Kč
0,33 l Coca-cola / light / zero
50,- Kč
0,33 l Sprite
50,- Kč
0,3 l Kofola čepovaná
30,- Kč
0,33 l Fanta
50,- Kč
0,25 l Vinea
50,- Kč
0,25 l Tonic / Tonic Ginger
50,- Kč
0,2 l Rauch
50,- Kč

Čokoláda

0,15 l Teplá tmavá
65,- Kč

Čaje

1 ks Ronnefeldt Tea-Caddy
50,- Kč
1 ks Zázvorový čaj
60,- Kč
1 ks Mátový čaj
60,- Kč

Pivo

0,3 l Pilsner Urquel 12°
48,- Kč
0,5 l Pilsner Urquel 12°
65,- Kč
0,5 l Pilsner Urquel 12° – láhev
60,- Kč
0,5 l Radegast Birell – láhev
50,- Kč
0,3 l Radegast Birell Pomelo & Grep – čepované
40,- Kč
0,5 l Radegast Birell Pomelo & Grep – čepované
50,- Kč
0,4 l F.H. Prager Cider
75,- Kč

Aperitivy

0,04 l Campari
60,- Kč
0,1 l Crodino nealkoholický aperitiv
55,- Kč
0,1 l Martini Dry, Bianco, Rosso
70,- Kč

Vinná karta

Rozlévaná vína

0,1 l Grüner Veltliner
suché, vinařství Weingut Hofstätter, oblast Wachau, Rakousko
60,- Kč

0,1 l Aurelius
pozdní sběr, suché, vinařství Konečný, Čejkovice
60,- Kč

0,1 l Malverina
pozdní sběr, polosladké, vinařství Konečný, Čejkovice
60,- Kč

0,1 l Ryzlink vlašský “NÁŠ VLAŠÁK”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
60,- Kč

0,1 l Dornfelder
moravské zemské, polosuché, vinařství Konečný, Čejkovice
50,- Kč

0,1 l Cuvée “NAŠE ČERVENÉ”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
80,- Kč

0,1 l Frankovka Klaret Rosé
kabinetní, polosuché, vinařství Konečný, Čejkovice
50,- Kč

0,1 l Secco Scavi & Ray frizzante
suché, oblast Veneto, Itálie
50,- Kč

Champagne & šumivá vína

0,75 l Bohemia Sekt
demi-sec / brut / rosé demi-sec, Česká republika
350,- Kč

0,75 l Secco Scavi&Ray frizzante
suché, oblast Veneto, Itálie
350,- Kč

0,75 l Bernard Remy Blanc de Blanc
brut champagne, vinařství Bernard Remy, oblast Champagne, Francie
1450,- Kč

Česká bílá vína

0,75 l Veltlínské zelené
suché, vinařství Konečný, Čejkovice
350,- Kč

0,75 l Sylvánské zelené
suché, vinařství Konečný, Čejkovice
380,- Kč

0,75 l Rulandské bílé “NAŠE BÍLÉ”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
390,- Kč

0,75 l Ryzlink vlašský “NÁŠ VLAŠÁK”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
390,- Kč

0,75 l Pálava “NAŠE PÁLAVINKA”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
390,- Kč

0,75 l Malverina
pozdní sběr, polosladké, vinařství Konečný, Čejkovice
400,- Kč

0,75 l Aurelius
pozdní sběr, suché, vinařství Konečný, Čejkovice
410,- Kč

0,75 l Tramín Červený
výběr z hroznů, polosuché, vinařství Konečný, Čejkovice
430,- Kč

0,75 l Pálava
výběr z hroznů, polosladké, vinařství Konečný, Čejkovice
460,- Kč

Mezinárodní bílá vína

0,75 l El Fisgón
suché, vinařství Castelo de Medina, oblast Rueda, Španělsko
380,- Kč

0,75 l Doppio passo grillo
suché, vinařství Sicilia DOC, oblast Sicílie, Itálie
420,- Kč

0,75 l Queen of hearts
suché, vinařství Nico Lazaridi, oblast PGI Makedonia, Řecko
490,- Kč

1 l Grüner Veltliner
suché, vinařství Weingut Hofstätter, oblast Wachau, Rakousko
580,- Kč

0,75 l Sauvignon Blanc
suché, vinařství Dashwood, oblast Marlborough, Nový Zéland
770,- Kč

0,75 l Magic Mountain
suché, vinařství Nico Lazaridi, oblast PGI Makedonia, Řecko
990,- Kč

Růžová vína

0,75 l Frankovka Klaret Rosé
kabinetní, polosuché, vinařství Konečný, Čejkovice
350,- Kč

0,75 l Cuveé Daveé Rosé
kabinetní, polosuché, vinařství Konečný, Čejkovice
350,- Kč

0,75 l Rosé Frizzé
jemně perlivé, polosladké, vinařství Konečný, Čejkovice
350,- Kč

Česká červená vína

0,75 l Dornfelder
moravské zemské, polosuché, vinařství Konečný, Čejkovice
350,- Kč

0,75 l Neronet
moravské zemské, suché, vinařství Konečný, Čejkovice
350,- Kč

0,75 l Zweigeltrebe
pozdní sběr, suché, vinařství Konečný, Čejkovice
410,- Kč

0,75 l Cabernet Moravia
pozdní sběr, suché, vinařství Konečný, Čejkovice
410,- Kč

0,75 l Cuvéé “NAŠE ČERVENÉ”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
590,- Kč

Mezinárodní červená vína

0,75 l King of hearts
suché, vinařství Nico Lazaridi, oblast PGI Makedonia, Řecko
490,- Kč

0,75 l 365 Primitivo di Manduria DOP
polosuché, oblast Puglia, Itálie
880,- Kč

0,75 l BIO Crianza Noralba
suché, vinařství Bodegas Castillo de Mendoza, oblast Rioja, Španělsko
930,- Kč

0,75 l King of dreams
suché, vinařství Nico Lazaridi, oblast PGI Drama, Řecko
1 790,- Kč

Alkohol

Whisky & Cognac

Blended Scotch

0,04 l Grant’s
80,- Kč
0,04 l Ballantines
80,- Kč
0,04 l Ballantines 12 y.o.
160,- Kč
0,04 l Johnnie Walker Red Label
80,- Kč
0,04 l Johnnie Walker Black Label
140,- Kč
0,04 l Johnnie Walker Gold Label
300,- Kč
0,04 l Chivas Regal 12 y.o.
130,- Kč
0,04 l Chivas Regal 18 y.o.
270,- Kč

Single Malt

0,04 l Glenfiddich 12 y.o..
120,- Kč

Irská whisky

0,04 l Tullamore Dew
70,- Kč
0,04 l Tullamore Dew 12 y.o.
160,- Kč
0,04 l Jameson
70,- Kč

Americká whisky

0,04 l Jim Beam
60,- Kč
0,04 l Jim Beam 8 y.o.
100,- Kč
0,04 l Jack Daniels
90,- Kč

Cognac

0,04 l Courvoisier V.S.O.P.
200,- Kč
0,04 l Hennessy V.S.
120,- Kč
0,04 l Martell V.S.
140,- Kč
0,04 l Remy Martin V.S.
130,- Kč
0,04 l Remy Martin V.S.O.P.
200,- Kč
0,04 l Remy Martin X.O.
600,- Kč

Likéry & Bylinné likéry

Likéry

0,04 l Baileys
80,- Kč

Bylinné likéry

0,04 l Jägermeister
80,- Kč
0,04 l Becherovka
70,- Kč
0,04 l Fernet Stock
60,- Kč
0,04 l Fernet Stock Citrus
60,- Kč

Ovocné pálenky & Destiláty

Ovocné pálenky

0,04 l Slivovice Fleret 50%
90,- Kč
0,04 l Hruškovice Fleret 50%
90,- Kč

Destiláty

0,04 l Myslivec
60,- Kč

Rum & Vodka

Rum

0,04​ l Malibu
70,- Kč
0,04​ l Legendario
120,- Kč
0,04 l Barceló Imperiál
150,- Kč
0,04 l Zacapa Centenario 23 Aňos
190,- Kč
0,04 l Captain Morgan Spiced Gold
70,- Kč

Vodka

0,04 l Absolut
70,- Kč
0,04 l Finlandia
70,- Kč

Tequila & Gin

Tequila

0,04 l Olmeca Silver
130,- Kč
0,04 l Olmeca Reposado
150,- Kč

Gin

0,04 l Beefeater
75,- Kč
0,04 l Bombay Sapphire
100,- Kč

Metaxa

0,04 l Metaxa 5*
80,- Kč
0,04 l Metaxa 7*
100,- Kč
0,04 l Metaxa 12*
150,- Kč