Restaurace

VAŘÍME TRADIČNÍ ČESKOU KUCHYNI I ZAHRANIČNÍ SPECIALITY

Objevte naši kuchyni

V našem výběru Á la Carte na vás čekají rozmanité pokrmy, které potěší milovníky české i zahraniční kuchyně. Ať už vám pohled mlsně padne na šťavnatou porci masa, lehký salátek nebo na některou ze specialit podniku, vždy si můžete být jistí, že jídlo pro vás připravujeme z čerstvých a kvalitních surovin a podle těch nejlahodnějších gastronomických trendů. S každým jídlem si vyhrajeme do posledních detailů v chuti i servírování. 
Přemýšlíte kam o pauze na oběd? Naše polední menu je vyhlášené v celém okolí Krnova, kam jen z naší terasy dohlédnete. Díky krásnému prostředí a špičkové gastronomii si u nás můžete bez obav zajít také na firemní oběd nebo schůzku s obchodním partnerem. Velice rádi vám pomůžeme při plánování večírku, oslavy i romantické večeře nebo jiné události. Vše připravíme a navaříme podle vašeho přání.

denní menu

29.5. – 2.6. 2023, 11:00 – 14:00

V pondělí 29.5. podáváme menu pouze od 11:00 do 13:00 hod. z důvodu konání akce.

POLÉVKA
Kuřecí vývar s nudlemi
39 Kč
Kulajda s hříbky
39 Kč
HLAVNÍ CHODY
Filírovaná vepřová panenka, omáčka ze zeleného pepře, bramborové hranolky
190 Kč
Kuře na paprice, houskový knedlík
165 Kč
Sekaná pečeně, bramborová kaše, rajčatový salátek
165 Kč
Rizoto s kuřecím masem, sýr, kyselá okurka
165 Kč
Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka
165 Kč
VEGAN
Guláš z hlívy ústřičné, chléb
165 Kč

Jídelní lístek

Předkrmy

Jemná drůbeží paštika na portském víně, cibulová marmeláda, toast
165,- Kč

Houbový tataráček s tymiánem, chlebové topinky
185,- Kč

Tygří krevety na bagetce, citronová majonéza
275,- Kč

Polévky

Silný slepičí vývar, maso, nudle, zelenina
75,- Kč

Karotkový krém se zázvorem a sýrem niva
85,- Kč

Valašská kyselice, smetana, klobása
85,- Kč

Česneková polévka se šunkou a sýrem, vaječný žloutek, chlebové krutony
85,- Kč

Hlavní chody

Tradiční hovězí svíčková na smetaně, variace knedlíků, brusinky
260,- Kč

Králičí stehno na česneku, listový špenát, bramborový knedlík
335,- Kč

Hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše, zeleninový chips
355,- Kč

Filet ze pstruha, zeleninové ragú z čočky beluga
310,- Kč

Krůtí steak, smetanová omáčka s kapary, pečené bramborové plátky
295,- Kč

Filírovaná vepřová panenka, hráškové pyré, glazované karotky
335,- Kč

Steak z pravé hovězí svíčkové, pepřová omáčka, pečené bramborové plátky
590,- Kč

Tatarský biftek, chlebové topinky, česnek
385,- Kč

Spaghetti aglio olio e pepperoncino, parmazán
235,- Kč
+ tygří krevety
190,- Kč
+ krůtí prso
90,- Kč

Grilovaný sýr Halloumi, grilovaná zelenina
280,- Kč

Grilovaný sýr Halloumi, zeleninové ragú z čočky Beluga
280,- Kč

Alpský kynutý knedlík s borůvkami a tvarohem, cukr, máslo
260,- Kč

Vegan hlavní chody

Lanýžové gnocchi, veganská smetana
250,- Kč

Hummus z pečeného lilku, pečené zeleninové hranolky
235,- Kč

Saláty

Caesar salát, krutony, parmazán
245,- Kč
+ tygří krevety 190,- Kč
+ krůtí maso 90,- Kč
+ grilované tofu 60,- Kč
+ slanina 65,- Kč

Trhané saláty s pečeným kozím sýrem, ořechy, balsamico
295,- Kč

Nabídka pro děti

Gnocchi s krůtím masem, smetanová omáčka
155,- Kč

Krůtí prso (přírodní nebo smažené), příloha dle výběru
145,- Kč

Smažený sýr, příloha dle výběru
120,- Kč

Kynutý knedlík s borůvkami a tvarohem, cukr, máslo
90,- Kč

Dezerty

Soufflé z čokolády Valrhona Guanaja, mango sorbet
155,- Kč

Kávová panna cotta
105,- Kč

Domácí tiramisu
85,- Kč

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou, šlehačka
165,- Kč

Kopeček zmrzliny dle nabídky
55,- Kč

Přílohy

Knedlíky – dle nabídky (houskový, karlovarský, bramborový)
60,- Kč

Vařené brambory
60,- Kč

Bramborová kaše
60,- Kč

Pečené bramborové plátky s bylinkami
60,- Kč

Bramborové hranolky
60,- Kč

Jasmínová rýže
60,- Kč

Grilovaná zelenina
80,- Kč

Trhané saláty
80,- Kč

Parmazán
60,- Kč

Pečivo pro 1 osobu
30,- Kč

Sýry

Šéfkuchařův výběr sýrů a uzenin, ořechy
280,- Kč

Pravidelně pořádáme


Tématické brunche

Tyto “pozdní” hostiny se u nás vždy nesou v duchu dobré zábavy a pomalého vychutnávání si výborných sezónních pokrmů. Nejoblíbenější je náš Svatomartinský brunch.


Oslavy & večírky

Máte v hlavě představu ideální oslavy nebo večírku? My v Hotelu Cvilín jsme připraveni splnit všechny vaše sny o dokonalém prostředí, bohatém občerstvení i skvělé atmosféře.


Svatby

Prožijte nezapomenutelnou svatbu v krásném prostředí Hotelu Cvilín. S pořádáním svateb máme dlouholeté zkušenosti, o které se s Vámi rádi podělíme.

Nápojový lístek

Kávy

7 g Illy Espresso
55,- Kč
7 g Illy Espresso Lungo
55,- Kč
14 g Illy Espresso Dopio
70,- Kč
7 g Illy Espresso Macchiato
60,- Kč
7 g Illy Espresso Freddo
60,- Kč
7 g Illy Cappuccino
65,- Kč
7 g Illy Latte Macchiato
70,- Kč
7 g Illy Turecká káva
50,- Kč
7 g Illy Vídeňská káva
60,- Kč
7 g Illy Ledová káva s vanilkovou zmrzlinou
75,- Kč
7 g Illy Irská káva
85,- Kč
7 g Illy Alžírská káva
75,- Kč
8 g Frappé
55,- Kč

Domácí limonády

0,4 l Domácí ledový čaj
55,- Kč
0,4 l Domácí jahodový ledový čaj s mátou
60,- Kč
0,4 l Limonády – dle nabídky
55,- Kč
0,4 l Domácí limonády – dle sezónní nabídky
65,- Kč
0,4 l Americká limonáda s čerstvým ovocem
75,- Kč
0,2 l Čerstvá pomerančová šťáva
70,- Kč

Nealkoholické nápoje

0,33 l Rajec perlivý, jemně perlivý, neperlivý
35,- Kč
0,33 l Mattoni jemně perlivá
35,- Kč
0,75 l Evian neperlivý
70,- Kč
0,75 l Mattoni perlivá
70,- Kč
0,33 l Coca-cola / light / zero
50,- Kč
0,33 l Sprite
50,- Kč
0,3 l Kofola čepovaná
30,- Kč
0,33 l Fanta
50,- Kč
0,25 l Vinea
50,- Kč
0,25 l Tonic / Tonic Ginger
50,- Kč
0,2 l Rauch
50,- Kč

Čokoláda

0,15 l Teplá tmavá
65,- Kč

Čaje

1 ks Ronnefeldt Tea-Caddy
50,- Kč
1 ks Zázvorový čaj
60,- Kč
1 ks Mátový čaj
60,- Kč

Pivo

0,3 l Pilsner Urquel 12°
48,- Kč
0,5 l Pilsner Urquel 12°
65,- Kč
0,5 l Pilsner Urquel 12° – láhev
60,- Kč
0,5 l Radegast Birell – láhev
50,- Kč
0,3 l Radegast Birell Pomelo & Grep – čepované
40,- Kč
0,5 l Radegast Birell Pomelo & Grep – čepované
50,- Kč
0,4 l F.H. Prager Cider
75,- Kč

Aperitivy

0,04 l Campari
60,- Kč
0,1 l Crodino nealkoholický aperitiv
55,- Kč
0,1 l Martini Dry, Bianco, Rosso
70,- Kč

Vinná karta

Rozlévaná vína

0,1 l Grüner Veltliner
suché, vinařství Weingut Hofstätter, oblast Wachau, Rakousko
60,- Kč

0,1 l Aurelius
pozdní sběr, suché, vinařství Konečný, Čejkovice
60,- Kč

0,1 l Malverina
pozdní sběr, polosladké, vinařství Konečný, Čejkovice
60,- Kč

0,1 l Ryzlink vlašský “NÁŠ VLAŠÁK”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
60,- Kč

0,1 l Dornfelder
moravské zemské, polosuché, vinařství Konečný, Čejkovice
50,- Kč

0,1 l Cuvée “NAŠE ČERVENÉ”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
80,- Kč

0,1 l Frankovka Klaret Rosé
kabinetní, polosuché, vinařství Konečný, Čejkovice
50,- Kč

0,1 l Secco Scavi & Ray frizzante
suché, oblast Veneto, Itálie
50,- Kč

Champagne & šumivá vína

0,75 l Bohemia Sekt
demi-sec / brut / rosé demi-sec, Česká republika
350,- Kč

0,75 l Secco Scavi&Ray frizzante
suché, oblast Veneto, Itálie
350,- Kč

0,75 l Bernard Remy Blanc de Blanc
brut champagne, vinařství Bernard Remy, oblast Champagne, Francie
1450,- Kč

Česká bílá vína

0,75 l Veltlínské zelené
suché, vinařství Konečný, Čejkovice
350,- Kč

0,75 l Sylvánské zelené
suché, vinařství Konečný, Čejkovice
380,- Kč

0,75 l Rulandské bílé “NAŠE BÍLÉ”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
390,- Kč

0,75 l Ryzlink vlašský “NÁŠ VLAŠÁK”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
390,- Kč

0,75 l Pálava “NAŠE PÁLAVINKA”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
390,- Kč

0,75 l Malverina
pozdní sběr, polosladké, vinařství Konečný, Čejkovice
400,- Kč

0,75 l Aurelius
pozdní sběr, suché, vinařství Konečný, Čejkovice
410,- Kč

0,75 l Tramín Červený
výběr z hroznů, polosuché, vinařství Konečný, Čejkovice
430,- Kč

0,75 l Pálava
výběr z hroznů, polosladké, vinařství Konečný, Čejkovice
460,- Kč

Mezinárodní bílá vína

0,75 l El Fisgón
suché, vinařství Castelo de Medina, oblast Rueda, Španělsko
380,- Kč

0,75 l Doppio passo grillo
suché, vinařství Sicilia DOC, oblast Sicílie, Itálie
420,- Kč

0,75 l Queen of hearts
suché, vinařství Nico Lazaridi, oblast PGI Makedonia, Řecko
490,- Kč

1 l Grüner Veltliner
suché, vinařství Weingut Hofstätter, oblast Wachau, Rakousko
580,- Kč

0,75 l Sauvignon Blanc
suché, vinařství Dashwood, oblast Marlborough, Nový Zéland
770,- Kč

0,75 l Magic Mountain
suché, vinařství Nico Lazaridi, oblast PGI Makedonia, Řecko
990,- Kč

Růžová vína

0,75 l Frankovka Klaret Rosé
kabinetní, polosuché, vinařství Konečný, Čejkovice
350,- Kč

0,75 l Cuveé Daveé Rosé
kabinetní, polosuché, vinařství Konečný, Čejkovice
350,- Kč

0,75 l Rosé Frizzé
jemně perlivé, polosladké, vinařství Konečný, Čejkovice
350,- Kč

Česká červená vína

0,75 l Dornfelder
moravské zemské, polosuché, vinařství Konečný, Čejkovice
350,- Kč

0,75 l Neronet
moravské zemské, suché, vinařství Konečný, Čejkovice
350,- Kč

0,75 l Zweigeltrebe
pozdní sběr, suché, vinařství Konečný, Čejkovice
410,- Kč

0,75 l Cabernet Moravia
pozdní sběr, suché, vinařství Konečný, Čejkovice
410,- Kč

0,75 l Cuvéé “NAŠE ČERVENÉ”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
590,- Kč

Mezinárodní červená vína

0,75 l King of hearts
suché, vinařství Nico Lazaridi, oblast PGI Makedonia, Řecko
490,- Kč

0,75 l 365 Primitivo di Manduria DOP
polosuché, oblast Puglia, Itálie
880,- Kč

0,75 l BIO Crianza Noralba
suché, vinařství Bodegas Castillo de Mendoza, oblast Rioja, Španělsko
930,- Kč

0,75 l King of dreams
suché, vinařství Nico Lazaridi, oblast PGI Drama, Řecko
1 790,- Kč

Alkohol

Whisky & Cognac

Blended Scotch

0,04 l Grant’s
80,- Kč
0,04 l Ballantines
80,- Kč
0,04 l Ballantines 12 y.o.
160,- Kč
0,04 l Johnnie Walker Red Label
80,- Kč
0,04 l Johnnie Walker Black Label
140,- Kč
0,04 l Johnnie Walker Gold Label
300,- Kč
0,04 l Chivas Regal 12 y.o.
130,- Kč
0,04 l Chivas Regal 18 y.o.
270,- Kč

Single Malt

0,04 l Glenfiddich 12 y.o..
120,- Kč

Irská whisky

0,04 l Tullamore Dew
70,- Kč
0,04 l Tullamore Dew 12 y.o.
160,- Kč
0,04 l Jameson
70,- Kč

Americká whisky

0,04 l Jim Beam
60,- Kč
0,04 l Jim Beam 8 y.o.
100,- Kč
0,04 l Jack Daniels
90,- Kč

Cognac

0,04 l Courvoisier V.S.O.P.
200,- Kč
0,04 l Hennessy V.S.
120,- Kč
0,04 l Martell V.S.
140,- Kč
0,04 l Remy Martin V.S.
130,- Kč
0,04 l Remy Martin V.S.O.P.
200,- Kč
0,04 l Remy Martin X.O.
600,- Kč

Likéry & Bylinné likéry

Likéry

0,04 l Baileys
80,- Kč

Bylinné likéry

0,04 l Jägermeister
80,- Kč
0,04 l Becherovka
70,- Kč
0,04 l Fernet Stock
60,- Kč
0,04 l Fernet Stock Citrus
60,- Kč

Ovocné pálenky & Destiláty

Ovocné pálenky

0,04 l Slivovice Fleret 50%
90,- Kč
0,04 l Hruškovice Fleret 50%
90,- Kč

Destiláty

0,04 l Myslivec
60,- Kč

Rum & Vodka

Rum

0,04​ l Malibu
70,- Kč
0,04​ l Legendario
120,- Kč
0,04 l Barceló Imperiál
150,- Kč
0,04 l Zacapa Centenario 23 Aňos
190,- Kč
0,04 l Captain Morgan Spiced Gold
70,- Kč

Vodka

0,04 l Absolut
70,- Kč
0,04 l Finlandia
70,- Kč

Tequila & Gin

Tequila

0,04 l Olmeca Silver
130,- Kč
0,04 l Olmeca Reposado
150,- Kč

Gin

0,04 l Beefeater
75,- Kč
0,04 l Bombay Sapphire
100,- Kč

Metaxa

0,04 l Metaxa 5*
80,- Kč
0,04 l Metaxa 7*
100,- Kč
0,04 l Metaxa 12*
150,- Kč