Restaurace

VAŘÍME TRADIČNÍ ČESKOU KUCHYNI I ZAHRANIČNÍ SPECIALITY

Objevte naši kuchyni

V našem výběru Á la Carte na vás čekají rozmanité pokrmy, které potěší milovníky české i zahraniční kuchyně. Ať už vám pohled mlsně padne na šťavnatou porci masa, lehký salátek nebo na některou ze specialit podniku, vždy si můžete být jistí, že jídlo pro vás připravujeme z čerstvých a kvalitních surovin a podle těch nejlahodnějších gastronomických trendů. S každým jídlem si vyhrajeme do posledních detailů v chuti i servírování. 
Přemýšlíte kam o pauze na oběd? Naše polední menu je vyhlášené v celém okolí Krnova, kam jen z naší terasy dohlédnete. Díky krásnému prostředí a špičkové gastronomii si u nás můžete bez obav zajít také na firemní oběd nebo schůzku s obchodním partnerem. Velice rádi vám pomůžeme při plánování večírku, oslavy i romantické večeře nebo jiné události. Vše připravíme a navaříme podle vašeho přání.

polední menu

24.6.-28.6. 2024

Polévka

Čočková polévka s klobásou
45 Kč

Zeleninový vývar s rýžovými nudlemi
45 Kč

Hlavní chod

Nudličky z pravé hovězí svíčkové na zeleném pepři s kapary, americké brambory
225 Kč

Kuřecí maso ve sladkokyselé omáčce, thajská zelenina, jasmínová rýže
195 Kč

Vepřová kotleta na slanině, šťouchané brambory, pikantní čalamáda
195 Kč

Smažené žampiony, vařené brambory, tatarská omáčka
195 Kč

Honzovy buchty s povidly
175 Kč

VEGAN

Poke bowl s tofu
195 Kč

Jídelní lístek

Předkrmy

Uzený losos s blanšírovaným chřestem, lanýžová espuma
295 Kč

Hovězí tatarák, karamelizované cibulky, kapary, topinky
245 Kč

Carpaccio z marinované červené řepy, kozí sýr, kešu, rukola, výhonky
225 Kč

Polévky

Vývar z hovězího žebra, nudle, zelenina
85 Kč

Staročeská kulajda, čerstvý kopr, petrželový olej
95 Kč

Krém z pečené kořenové zeleniny, hrášek, krutony
85 Kč

Hlavní chody

Tradiční hovězí svíčková na smetaně, variace knedlíků, brusinky
325 Kč

Jelení guláš s jalovcem a rozmarýnem, domácí bramboráky, cibule
360 Kč

Pečené kachní prso, pyré z červeného zelí, bramborová gratinka
385 Kč

Smažená vepřová pluma, bramborový salát, citron
380 Kč

Grilovaná vepřová játra, brambory grenaille s cibulkou, domácí tatarka
250 Kč

Steak z hovězí svíčkové, chřest, holandská omáčka, brambory grenaille
720 Kč

Krůtí steak na bylinkovém másle, grilovaná zelenina, rukola
310 Kč

Treska obecná v pivním těstíčku, steakové hranolky, citron
375 Kč

Vegan hlavní chody

Lanýžové gnocchi, veganská smetana, rukola
260 Kč

Chřestové rizoto s pinot grigio, výhonky
265 Kč

Koprová omáčka s tempehem, shiitake, brambory grenaille
360 Kč

Saláty

Caesar salát, krutony, parmazán
260 Kč
+ tygří krevety 190 Kč
+ krůtí maso 95 Kč
+ slanina 70 Kč

Mango salát, chilli, koriandr, pražené arašídy
275 Kč
+ tygří krevety 190 Kč

Teplý salát s grilovaným sýrem halloumi, pečená červená řepa, fazolové lusky, brambory grenaille, balsamico
310 Kč

Sladká jídla

Kynuté borůvkové knedlíky, máslo, skořicový posyp
285 Kč

Opečené dukátové buchtičky, vanilkový krém, lyofilizované ovoce
275 Kč

Nabídka pro děti

Gnocchi s krůtím masem, smetanová omáčka
160 Kč

Krůtí prso (přírodní nebo smažené), příloha dle výběru
150 Kč

Smažený sýr, příloha dle výběru
130 Kč

Kynutý knedlík s povidly, cukr, máslo, skořice
90 Kč

Dezerty

Soufflé z čokolády Valrhona Guanaja, domácí mátová zmrzlina
155 Kč

Tonka crème brûlée, čerstvé ovoce
155 Kč

Kinder cheesecake
95 Kč

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou, šlehačka
165 Kč

Kopeček zmrzliny dle nabídky
50 Kč

Přílohy

Knedlíky – dle nabídky
75 Kč

Vařené brambory
65 Kč

Pečené brambory grenaille
75 Kč

Domácí bramborové placičky
90 Kč

Bramborové steakové hranolky
75 Kč

Jasmínová rýže
65 Kč

Grilovaná zelenina
90 Kč

Míchaný zeleninový salátek s olivovým olejem
90 Kč

Trhané saláty
90 Kč

Parmazán
50 Kč

Pečivo pro 1 osobu
30 Kč

Sýry

Šéfkuchařův výběr sýrů a uzenin, ořechy
280 Kč

Pravidelně pořádáme


Tématické brunche

Tyto “pozdní” hostiny se u nás vždy nesou v duchu dobré zábavy a pomalého vychutnávání si výborných sezónních pokrmů. Nejoblíbenější je náš Svatomartinský brunch.


Oslavy & večírky

Máte v hlavě představu ideální oslavy nebo večírku? My v Hotelu Cvilín jsme připraveni splnit všechny vaše sny o dokonalém prostředí, bohatém občerstvení i skvělé atmosféře.


Svatby

Prožijte nezapomenutelnou svatbu v krásném prostředí Hotelu Cvilín. S pořádáním svateb máme dlouholeté zkušenosti, o které se s Vámi rádi podělíme.

Nápojový lístek

Kávy

7 g Illy Espresso
60 Kč
7 g Illy Espresso Lungo
60 Kč
14 g Illy Espresso Dopio
80 Kč
7 g Illy Espresso Macchiato
75 Kč
14 g Illy Espresso Freddo
90 Kč
14 g Illy Cappuccino Freddo
95 Kč
7 g Illy Cappuccino
80 Kč
7 g Illy Latte Macchiato
85 Kč
14 g Illy Flat White
95 Kč
7 g Illy Turecká káva
60 Kč
7 g Illy Vídeňská káva
75 Kč
7 g Illy Ledová káva s vanilkovou zmrzlinou
95 Kč
7 g Illy Irská káva
100 Kč
7 g Illy Alžírská káva
90 Kč
8 g Frappé
85 Kč

Domácí limonády

0,4 l Domácí ledový čaj
75 Kč
0,4 l Domácí jahodový ledový čaj s mátou
80 Kč
0,4 l Limonády – dle nabídky
75 Kč
0,4 l Domácí limonády – dle sezónní nabídky
85 Kč
0,4 l Americká limonáda s čerstvým ovocem
95 Kč
0,2 l Čerstvá pomerančová šťáva
90 Kč

Nealkoholické nápoje

0,33 l Rajec perlivý, jemně perlivý, neperlivý
40 Kč
0,33 l Mattoni jemně perlivá
40 Kč
0,75 l Evian neperlivý
80 Kč
0,75 l Mattoni perlivá
80 Kč
0,33 l Coca-cola / light / zero
55 Kč
0,33 l Sprite
55 Kč
0,3 l Kofola čepovaná
35 Kč
0,33 l Fanta
55 Kč
0,25 l Vinea
55 Kč
0,25 l Targa florio – červený pomeranč / citron
55 Kč
0,25 l Tonic / Tonic Ginger
55 Kč
0,2 l Rauch
55 Kč

Čokoláda

0,15 l Teplá tmavá čokoláda
80 Kč

Čaje

1 ks Ronnefeldt Tea-Caddy
60 Kč
1 ks Zázvorový čaj
80 Kč
1 ks Mátový čaj
80 Kč

Pivo

0,3 l Pilsner Urquel 12°
53 Kč
0,5 l Pilsner Urquel 12°
72 Kč
0,5 l Pilsner Urquel 12° – láhev
70 Kč
0,5 l Radegast 10° – láhev
55 Kč
0,5 l Radegast Birell – láhev
55 Kč
0,3 l Radegast Birell Pomelo & Grep – čepované
45 Kč
0,5 l Radegast Birell Pomelo & Grep – čepované
55 Kč

Aperitivy

0,04 l Campari
60 Kč
0,1 l Crodino nealkoholický aperitiv
55 Kč
0,1 l Martini Dry, Bianco, Rosso
70 Kč

Vinná karta

Rozlévaná vína

0,1 l Aurelius
pozdní sběr, suché, vinařství Konečný, Čejkovice
70 Kč

0,1 l Malverina
pozdní sběr, polosladké, vinařství Konečný, Čejkovice
70 Kč

0,1 l Rulandské bílé & Ryzlink vlašský “TO PRVNÍ”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
70 Kč

0,1 l Zweigeltrebe
pozdní sběr, suché, vinařství Konečný, Čejkovice
70 Kč

0,1 l Cuvée “NAŠE ČERVENÉ”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
90 Kč

0,1 l Secco Scavi & Ray frizzante
suché, oblast Veneto, Itálie
60 Kč

Champagne & šumivá vína

0,75 l Bohemia Sekt
demi-sec / brut / rosé demi-sec, Česká republika
375 Kč

0,75 l Secco Scavi&Ray frizzante
suché, oblast Veneto, Itálie
390 Kč

Česká bílá vína

0,75 l Rulandské bílé “NAŠE BÍLÉ”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
435 Kč

0,75 l Rulandské bílé & Ryzlink vlašský “TO PRVNÍ”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
435 Kč

0,75 l Malverina
pozdní sběr, polosladké, vinařství Konečný, Čejkovice
455 Kč

0,75 l Aurelius
pozdní sběr, suché, vinařství Konečný, Čejkovice
455 Kč

0,75 l Ryzlink vlašský
suché, vinařství Konečný, Čejkovice
455 Kč

0,75 l Pálava “NAŠE PÁLAVINKA”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
475 Kč

0,75 l Tramín Červený
výběr z hroznů, polosuché, vinařství Konečný, Čejkovice
480 Kč

0,75 l Pálava
výběr z hroznů, polosladké, vinařství Konečný, Čejkovice
515 Kč

Mezinárodní bílá vína

0,75 l Doppio passo grillo
suché, vinařství Sicilia DOC, oblast Sicílie, Itálie
470 Kč

1 l Grüner Veltliner
suché, vinařství Weingut Hofstätter, oblast Wachau, Rakousko
650 Kč

0,75 l Sauvignon Blanc
suché, vinařství Dashwood, oblast Marlborough, Nový Zéland
860 Kč

Růžová vína

0,75 l Rosé Frizzé
jemně perlivé, polosladké, vinařství Konečný, Čejkovice
390 Kč

0,75 l Merlot “NAŠE RŮŽOVÉ”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
435 Kč

Mezinárodní červená vína

0,75 l King of hearts
suché, vinařství Nico Lazaridi, oblast PGI Makedonia, Řecko
545 Kč

0,75 l 365 Primitivo di Manduria DOP
polosuché, oblast Puglia, Itálie
985 Kč

0,75 l BIO Crianza Noralba
suché, vinařství Bodegas Castillo de Mendoza, oblast Rioja, Španělsko
1 040 Kč

Česká červená vína

0,75 l Dornfelder
moravské zemské, polosuché, vinařství Konečný, Čejkovice
455 Kč

0,75 l Zweigeltrebe
pozdní sběr, suché, vinařství Konečný, Čejkovice
455 Kč

0,75 l Cabernet Moravia
pozdní sběr, suché, vinařství Konečný, Čejkovice
455 Kč

0,75 l Neronet
moravské zemské, suché, vinařství Konečný, Čejkovice
515 Kč

0,75 l Cuvée “NAŠE ČERVENÉ”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
660 Kč

Alkohol

Whisky & Cognac

Blended Scotch

0,04 l Grant’s
80 Kč
0,04 l Ballantines
80 Kč
0,04 l Ballantines 12 y.o.
175 Kč
0,04 l Johnnie Walker Red Label
80 Kč
0,04 l Johnnie Walker Black Label
150 Kč
0,04 l Johnnie Walker Gold Label
250 Kč
0,04 l Chivas Regal 12 y.o.
130 Kč
0,04 l Chivas Regal 18 y.o.
270 Kč

Single Malt

0,04 l Glenfiddich 12 y.o..
175 Kč

Irská whisky

0,04 l Tullamore Dew
80 Kč
0,04 l Tullamore Dew 12 y.o.
190 Kč
0,04 l Jameson
80 Kč

Americká whisky

0,04 l Jim Beam
70 Kč
0,04 l Jim Beam 8 y.o.
100 Kč
0,04 l Jack Daniels
110 Kč

Cognac

0,04 l Courvoisier V.S.O.P.
250 Kč
0,04 l Hennessy V.S.
170 Kč
0,04 l Martell V.S.
150 Kč
0,04 l Remy Martin V.S.
190 Kč
0,04 l Remy Martin V.S.O.P.
260 Kč
0,04 l Remy Martin X.O.
600 Kč

Likéry & Bylinné likéry

Likéry

0,04 l Baileys
80 Kč

Bylinné likéry

0,04 l Jägermeister
80 Kč
0,04 l Becherovka
70 Kč
0,04 l Fernet Stock
60 Kč
0,04 l Fernet Stock Citrus
60 Kč

Ovocné pálenky & Destiláty

Ovocné pálenky

0,04 l Slivovice Fleret 50%
125 Kč
0,04 l Hruškovice Fleret 50%
125 Kč
0,04 l Maliny z Beskyd Fleret 42%
180 Kč
0,04 l Slivovice Fleret limitovaná edice
315 Kč

Destiláty

0,04 l Myslivec
60 Kč
0,04 l Magister
60 Kč

Rum & Vodka

Rum

0,04​ l Malibu
70 Kč
0,04 l Captain Morgan Spiced Gold
70 Kč
0,04 l Božkov rum Republica
80 Kč
0,04​ l Heffron Panama rum
80 Kč
0,04​ l Legendario
110 Kč
0,04 l Barceló Imperiál
160 Kč
0,04 l Don Papa
190 Kč
0,04 l Zacapa Centenario 23 Aňos
230 Kč

Vodka

0,04 l Absolut
70 Kč
0,04 l Finlandia
70 Kč

Tequila & Gin

Tequila

0,04 l Olmeca Silver
130 Kč
0,04 l Olmeca Reposado
150 Kč

Gin

0,04 l Beefeater
75 Kč
0,04 l Bombay Sapphire
100 Kč

Metaxa

0,04 l Metaxa 5*
80 Kč
0,04 l Metaxa 7*
100 Kč
0,04 l Metaxa 12*
170 Kč

Alkoholické koktejly

0,2 l Mimosa
80 Kč
0,2 l Hugo
90 Kč
0,3 l Cuba libre
150 Kč
0,3 l Mojito
150 Kč
0,3 l Tequila Sunrise
150 Kč
0,3 l Piña colada
150 Kč
0,2 l Aperol Spritz
140 Kč