Restaurace

VAŘÍME TRADIČNÍ ČESKOU KUCHYNI I ZAHRANIČNÍ SPECIALITY

Objevte naši kuchyni

V našem výběru Á la Carte na vás čekají rozmanité pokrmy, které potěší milovníky české i zahraniční kuchyně. Ať už vám pohled mlsně padne na šťavnatou porci masa, lehký salátek nebo na některou ze specialit podniku, vždy si můžete být jistí, že jídlo pro vás připravujeme z čerstvých a kvalitních surovin a podle těch nejlahodnějších gastronomických trendů. S každým jídlem si vyhrajeme do posledních detailů v chuti i servírování. 
Přemýšlíte kam o pauze na oběd? Naše polední menu je vyhlášené v celém okolí Krnova, kam jen z naší terasy dohlédnete. Díky krásnému prostředí a špičkové gastronomii si u nás můžete bez obav zajít také na firemní oběd nebo schůzku s obchodním partnerem. Velice rádi vám pomůžeme při plánování večírku, oslavy i romantické večeře nebo jiné události. Vše připravíme a navaříme podle vašeho přání.

Jídelní lístek

Předkrmy

80 g Drůbeží paštika s cibulovou marmeládou, pečivo
105,- Kč

40 g Hovězí carpaccio, rukola, kapary
175,- Kč

70 g Marinované tygří krevety, zázvor, chilli, citrónová majonéza
195,- Kč

Polévky

0,25 l Hovězí vývar s masem a vykrajovanou zeleninou
59,- Kč

0,25 l Chřestový krém
69,- Kč

0,25 l Rajčatová polévka s bylinkovými noky
79,- Kč

České speciality

150 g Řízečky z vepřové panenky, Panko strouhanka, bramborové pyré, okurkový salát
235,- Kč

150 g Svíčková na smetaně, variace knedlíků
245,- Kč

200 g Guláš z divočáka na staročeský způsob, bramborové placičky
285,- Kč

350 g Konfitované kachní stehno, halušky s kysaným zelím a špekem
295,- Kč

Speciality podniku

200 g Pikantní krůtí steak s mangovou salsou, rýžové nudle
255,- Kč

250 g Spaghetti Aglio Olio, krevety, parmazán
265,- Kč

200 g Pstruh lososovitý, gratinované brambory s bazalkou a cheddarem
319,- Kč

200 g Flank steak s listovým špenátem, žampiony a wasabi
395,- Kč

200 g Steak z pravé svíčkové, grilovaná zelenina, brambory Grenaille
519,- Kč

Saláty a bezmasé pokrmy

150 g Mrkvovo – fenyklový salát, koriandr
115,- Kč

100 g Caprese salát
149,- Kč

200 g Caesar salát
169,- Kč

300 g Caesar salát s krůtím masem
219,- Kč

260 g Caesar salát s krevetami
249,- Kč

200 g Cizrnové kari s kokosovým mlékem, jasmínová rýže
185,- Kč

3 ks Kynutý knedlík plněný sezónním ovocem, tvaroh, cukr a máslo
185,- Kč

200 g Šafránové rizoto s parmazánem a lanýžem
215,- Kč

100 g Sýr Haloumi, studený čočkový salát
249,- Kč

Dětská jídla

80 g Krůtí řízek s bramborovou kaší, broskvový kompot
119,- Kč

80 g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka
110,- Kč

80 g Losos na másle s bramborovým pyré
125,- Kč

1 ks Kynutý knedlík plněný sezonním ovocem, tvaroh, cukr a máslo
69,- Kč

Sýry

150 g Výběr zahraničních sýrů, jablkové chutney
195,- Kč

Dezerty

120 g Výběr domácích zmrzlin (sorbetů)
75,- Kč

80 g Crème brûlée
110,- Kč

100 g Soufflé z čokolády Valrhona Guanaja, mátová zmrzlina
120,- Kč

Přílohy

200 g Grilovaná zelenina
50,- Kč

50 g Parmazán
40,- Kč

200 g Restované fazolové lusky se slaninou
50,- Kč

200 g Dušená rýže
40,- Kč

160 g Knedlíky – dle nabídky
40,- Kč

200 g Vařené brambory
40,- Kč

200 g Smetanové bramborové pyré
40,- Kč

200 g Domácí pečené brambory
40,- Kč

180 g Bramborové hranolky Steakhouse
40,- Kč

1 ks Selekce pečiva pro jednu osobu
20,- Kč

Polední menu

10.6. – 14.6.2019
OD 11.00 DO 14.00 HODIN
0, 25 l Polévka dne
35,- Kč
150 g Kuřecí steak, grilovaná zelenina, šťouchaný brambor
125,- Kč
Alergeny: –
120 g Vepřová panenka, zeleninový kuskus
130,- Kč
Alergeny: 1
120 g Chilli con carne, dušená rýže
120,- Kč
Alergeny: –
250 g Zeleninový salát s vejcem, krutony
95,- Kč
Alergeny: 1, 3
Dobrou chuť přeje
Hotel Cvilín

Pravidelně pořádáme


Tématické brunche

Tyto “pozdní” hostiny se u nás vždy nesou v duchu dobré zábavy a pomalého vychutnávání si výborných sezónních pokrmů. Nejoblíbenější je náš Svatomartinský brunch.


Oslavy & večírky

Máte v hlavě představu ideální oslavy nebo večírku? My v Hotelu Cvilín jsme připraveni splnit všechny vaše sny o dokonalém prostředí, bohatém občerstvení i skvělé atmosféře.


Svatby

Prožijte nezapomenutelnou svatbu v krásném prostředí Hotelu Cvilín. S pořádáním svateb máme dlouholeté zkušenosti, o které se s Vámi rádi podělíme.

Nápojový lístek

Kávy

7 g Illy Espresso
45,- Kč
7 g Illy Espresso Lungo
45,- Kč
14 g Illy Espresso Dopio
60,- Kč
7 g Illy Espresso Macchiato
45,- Kč
7 g Illy Coffee Freddo
45,- Kč
7 g Illy Cappuccino
50,- Kč
7 g Illy Latte Macchiato
55,- Kč
7 g Illy Ledové Latte Macchiato
55,- Kč
7 g Illy Turecká káva
40,- Kč
7 g Illy Vídeňská káva
45,- Kč
7 g Illy Ledová káva s vanilkovou zmrzlinou
60,- Kč
7 g Illy Irská káva
75,- Kč
7 g Illy Alžírská káva
65,- Kč
7 g Nescafé Frappé
45,- Kč

Domácí limonády

0,48 l Domácí ledový čaj
45,- Kč
0,48 l Domácí citrónová limonáda
45,- Kč
0,48 l Domácí zázvorová limonáda
55,- Kč
0,48 l Limonáda – dle sezónní nabídky
55,- Kč
0,2 l Čerstvá pomerančová šťáva
70,- Kč

Nealkoholické nápoje

0,33 l Rajec perlivý, jemně perlivý, neperlivý
30,- Kč
0,33 l Mattoni jemně perlivá
30,- Kč
0,75 l Evian neperlivý
70,- Kč
0,75 l Mattoni perlivá
70,- Kč
0,33 l Coca-cola / light / zero
40,- Kč
0,33 l Sprite
40,- Kč
0,33 l Kofola
35,- Kč
0,3 l Kofola čepovaná
30,- Kč
0,33 l Fanta
40,- Kč
0,25 l Vinea
30,- Kč
0,25 l Tonic / Tonic Ginger
30,- Kč
0,2 l Rauch
30,- Kč

Čokoláda

0,15 l Teplá tmavá
40,- Kč
0,15 l Mražená tmavá
45,- Kč

Čaje

1 ks Ronnefeldt
45,- Kč
2,5 g Ronnefeldt sypaný čaj
55,- Kč
1 ks Zázvorový čaj
50,- Kč
1 ks Mátový čaj
50,- Kč

Pivo

0,3 l Pilsner Urquel 12°
27,- Kč
0,5 l Pilsner Urquel 12°
45,- Kč
0,5 l Pilsner Urquel 12° – láhev
45,- Kč
0,3 l Radegast Birell – čepované
25,- Kč
0,5 l Radegast Birell – čepované
35,- Kč
0,5 l Radegast Birell – láhev
35,- Kč
0,4 l Kingswood – jablečný cider
45,- Kč

Aperitivy

0,12 l Aperol Spritz
80,- Kč
0,04 l Campari
50,- Kč
0,1 l Crodino nealkoholický aperitiv
45,- Kč
0,1 l Cinzano Dry, Bianco, Rosso
60,- Kč
0,1 l Martini Dry, Bianco, Rosso
60,- Kč

Vinná karta

Rozlévaná vína

0,15 l Müller Thurgau, polosuché, vinařství Vladimír Tetur
50,- Kč

0,15 l Kuvéčko, polosladké, vinařství Piálek a Jäger
50,- Kč

0,15 l Ryzlink Rýnský, suché, vinařství Lahofer
60,- Kč

0,15 l Modrý Portugal, suché, vinařství Vladimír Tetur
50,- Kč

Quebrada Tempranillo, suché, vinařství Vinos Para Ti
60,- Kč

Champagne & šumivá vína

0,75 l Prosecco
suché, DOC Treviso, frizzante, vinařství Ca´ di Rajo, oblast Veneto, Itálie
250,- Kč

0,75 l 50 special
suché, vinařství Ca´ di Rajo, oblast Veneto, Itálie
250,- Kč

0,75 l Prosecco Valdobbiadene
brut, DOCG, Spumante, vinařství Ca´ di Rajo, oblast Veneto, Itálie
450,- Kč

0,75 l Bernard Remy Carte Blanche
polosuché champagne, vinařství Bernard Remy, oblast Champagne, Francie
1050,- Kč

0,75 l Bernard Remy Blanc de Blanc
brut champagne, vinařství Bernard Remy, oblast Champagne, Francie
1450,- Kč

Česká bílá vína

0,75 l Ryzlink rýnský
kabinetní víno, suché, vinařství LAHOFER, podoblast Znojemská, Morava
250,- Kč

0,75 l Kuvéčko
moravské zemské víno, polosladké, vinařství Piálek & Jäger, podoblast Znojemská, Morava
250,- Kč

0,75 l Tramín červený
pozdní sběr, polosuché, vinařství Vladimír Tetur, podoblast Velkopavlovická, Morava
350,- Kč

0,75 l Rulandské bílé
pozdní sběr, suché, vinařství Lahofer, oblast Znojemská, Morava
380,- Kč

0,75 l Rulandské šedé
polosuché, pozdní sběr, vinařství Lahofer, oblast Znojemská, Morava
400,- Kč

Mezinárodní bílá vína

0,75 l Sauvignon
suché, IGP, vinařství Petit Clocher, oblast Val de Loire, Francie
400,- Kč

0,75 l Chardonnay
DOC, suché, vinařství Ca di Rajo, oblast Veneto, Itálie
400,- Kč

0,75 l Tramín červený
IGT, polosuché, vinařství Ca di Rajo, oblast Veneto, Itálie
450,- Kč

Růžová vína

0,75 l Svatovavřinecké Rosé
kabinetní víno, polosuché, vinařství Lahofer, oblast Znojemská, Morava
250,- Kč

0,75 l Rosé d´Anjou
AOC, polosuché, vinařství Petit Clocher, oblast Val de Loire, Francie
400,- Kč

Česká červená vína

0,75 l Modrý Portugal
jakostní odrůdové víno, suché, vinařství Vladimír Tetur, podoblast Velkopavlovická, Morava
250,- Kč

0,75 l Cabernet Sauvignon
pozdní sběr, suché, vinařství Vladimír Tetur, oblast Velkopavlovická, Morava
450,- Kč

0,75 l Zweigeltrebe
pozdní sběr, suché, vinařství Lahofer, oblast Znojemská, Morava
450,- Kč

Mezinárodní červená vína

0,75 l Merlot
IGT, suché, vinařství Terre di Rai, Itálie
300,- Kč

0,75 l Quebrada Tempranillo
D.O. Rioja, suché, vinařství Vinos para Ti, Španělsko
350,- Kč

0,75 l Tigliano
IGT, suché, vinařství Poggio Nicchiaia, oblast Toskánsko, Itálie
350,- Kč

0,75 l Anjou Rouge
IGP, suché, vinařství Petit Clocher, oblast Val de Loire, Francie
400,- Kč

0,75 l Anjou Villages
AOC, suché, vinařství Petit Clocher, oblast Val de Loire, Francie
450,- Kč

0,75 l Raboso-Diavolo
DOC Raboso, suché, vinařství Ca di Rajo, oblast Veneto, Itálie
750,- Kč

Alkohol

Whisky & Cognac

Blended Scotch

0,04 l Grant’s
60,- Kč
0,04 l Ballantines
60,- Kč
0,04 l Ballantines 12 y.o.
140,- Kč
0,04 l Johnnie Walker Red Label
60,- Kč
0,04 l Johnnie Walker Black Label
120,- Kč
0,04 l Johnnie Walker Green Label
190,- Kč
0,04 l Johnnie Walker Gold Label
280,- Kč
0,04 l Chivas Regal 12 y.o.
110,- Kč
0,04 l Chivas Regal 18 y.o.
250,- Kč

Single Malt

0,04 l Glenfiddich 12 y.o..
210,- Kč
0,04 l Cardhu 12 y.o.
150,- Kč
0,04 l The Glenlivet
170,- Kč

Irská whisky

0,04 l Tullamore Dew
70,- Kč
0,04 l Tullamore Dew 12 y.o.
160,- Kč
0,04 l Jameson
70,- Kč
0,04 l Jameson 12 y.o.
160,- Kč

Kanadská whisky

0,04 l Canadian Special
50,- Kč
0,04 l Black Velvet
50,- Kč

Americká whisky

0,04 l Four roses
70,- Kč
0,04 l RX
50,- Kč
0,04 l Jim Beam
60,- Kč
0,04 l Jim Beam 8 y.o.
100,- Kč
0,04 l Jack Daniels
90,- Kč

Cognac

0,04 l Courvoisier V.S.
110,- Kč
0,04 l Courvoisier V.S.O.P.
180,- Kč
0,04 l Hennessy V.S.
100,- Kč
0,04 l Hennessy V.S.O.P.
180,- Kč
0,04 l Martell V.S.
120,- Kč
0,04 l Remy Martin V.S.
110,- Kč
0,04 l Remy Martin V.S.O.P.
180,- Kč
0,04 l Remy Martin X.O.
600,- Kč

Likéry & Bylinné likéry

Likéry

0,04 l Vaječný likér
30,- Kč
0,04 l Amaretto
30,- Kč
0,04 l Baileys
60,- Kč
0,04 l Kahlua
70,- Kč

Bylinné likéry

0,04 l Jägermeister
60,- Kč
0,04 l Becherovka
50,- Kč
0,04 l Becherovka Lemond
50,- Kč
0,04 l Fernet Stock
45,- Kč
0,04 l Fernet Stock Citrus
45,- Kč
0,04 l Fernet Stock Z-Generation
45,- Kč
0,04 l Magister
40,- Kč

Ovocné pálenky & Destiláty

Ovocné pálenky

0,04 l Moravská švestka Jelínek
45,- Kč
0,04 l Slivovice Fleret
80,- Kč
0,04 l Hruškovice Fleret
80,- Kč
0,04 l Fassbind slivovice
190,- Kč
0,04 l Fassbind hruškovice
210,- Kč
0,04 l Fassbind Gravenstein
210,- Kč

Destiláty

0,04 l Myslivec
40,- Kč
0,04 l Absinth
70,- Kč

Rum & Vodka

Rum
Barbados

0,04​ l Malibu
45,- Kč

Kuba

0,04​ l Havana Blanco
55,- Kč
0,04​ l Havana Especial
75,- Kč
0,04​ l Havana Reserva
100,- Kč
0,04​ l Havana 7 años
140,- Kč
0,04​ l Legendario
100,- Kč

Dominikánská Republika

0,04 l Barceló Imperiál
130,- Kč
0,04 l Matusalem Gran Reserve 15
170,- Kč

Guatemala

0,04 l Zacapa Centenario 23 Aňos
170,- Kč
0,04 l Zacapa Etiqueta Negra
360,- Kč

Jamajka

0,04 l Captain Morgan Black
50,- Kč
0,04 l Captain Morgan Spiced Gold
50,- Kč

Česká Republika

0,04​ l Božkov
40,- Kč

Vodka

0,04 l Absolut
50,- Kč
0,04 l Finlandia
50,- Kč
0,04 l Koskenkorva
40,- Kč
0,04 l Stolichnaya
50,- Kč
0,04 l Puschkin
40,- Kč
0,04 l Grey Goose
120,- Kč

Tequila & Gin

Tequila

0,04 l Sierra Silver
70,- Kč
0,04 l Sierra Gold
80,- Kč
0,04 l Olmeca Silver
110,- Kč
0,04 l Olmeca Reposado
130,- Kč

Gin

0,04 l Beefeater
55,- Kč
0,04 l Bombay Sapphire
80,- Kč
0,04 l Gordon’s
50,- Kč
0,04 l Hendricks
160,- Kč

Metaxa

0,04 l Metaxa 5*
60,- Kč
0,04 l Metaxa 7*
80,- Kč
0,04 l Metaxa 12*
130,- Kč
0,04 l Metaxa Private Reserve
390,- Kč

Grappa

0,04 l Giori Chardonnay
160,- Kč
0,04 l Giori Moscato
160,- Kč
0,04 l Giori Pinot Grigio
160,- Kč