Restaurace

VAŘÍME TRADIČNÍ ČESKOU KUCHYNI I ZAHRANIČNÍ SPECIALITY

Objevte naši kuchyni

V našem výběru Á la Carte na vás čekají rozmanité pokrmy, které potěší milovníky české i zahraniční kuchyně. Ať už vám pohled mlsně padne na šťavnatou porci masa, lehký salátek nebo na některou ze specialit podniku, vždy si můžete být jistí, že jídlo pro vás připravujeme z čerstvých a kvalitních surovin a podle těch nejlahodnějších gastronomických trendů. S každým jídlem si vyhrajeme do posledních detailů v chuti i servírování. 
Přemýšlíte kam o pauze na oběd? Naše polední menu je vyhlášené v celém okolí Krnova, kam jen z naší terasy dohlédnete. Díky krásnému prostředí a špičkové gastronomii si u nás můžete bez obav zajít také na firemní oběd nebo schůzku s obchodním partnerem. Velice rádi vám pomůžeme při plánování večírku, oslavy i romantické večeře nebo jiné události. Vše připravíme a navaříme podle vašeho přání.

polední menu

25.9.-27.9., 29.9. 2023

POLÉVKA
Zeleninová polévka s vaječnou jíškou
45 Kč
Krémová česnečka
45 Kč
HLAVNÍ CHODY
Nudličky z vepřové panenky, smetanová omáčka, pečené brambory
185 Kč
Znojemská hovězí pečeně, jasmínová rýže
175 Kč
Kuřecí stehno na paprice, houskový knedlík
175 Kč
Čočka na kyselo, klobása, vejce, kyselá okurka, cibulka, pečivo
175 Kč
Honzovy buchty s tvarohem a povidly
175 Kč

Jídelní lístek

Předkrmy

Salát caprese, bazalkový olej, toast
135 Kč

Carpaccio z červené řepy, čerstvý kozí sýr, rukola, bylinkový olej, balsamico
165 Kč

Houbový tataráček s tymiánem, chlebové topinky
185 Kč

Polévky

Silný slepičí vývar, maso, nudle, zelenina
80 Kč

Polévka z rajčat s bazalkou, mozzarella
85 Kč

Česneková polévka se šunkou a sýrem, vaječný žloutek, chlebové krutony
85 Kč

Studené okurkové gazpacho s avokádem a bazalkou, oříšky
85 Kč

Hlavní chody

Tradiční hovězí svíčková na smetaně, variace knedlíků, brusinky
285 Kč

Dušené hovězí maso, koprová omáčka, zastřené vejce, brambory grenaille
310 Kč

Filet ze pstruha, bramborovo-karotkové pyré, citronová omáčka, glazované karotky
385 Kč

Řízečky z vepřové panenky v panko strouhance, smetanové šťouchané, brambory s jarní cibulkou a slaninou, bylinkový dip ze zakysané smetany
345 Kč

Krůtí steak, šalotková omáčka s tymiánem, hráškové pyré
310 Kč

Filírovaná vepřová panenka, semolinové špagety all’ arrabbiata, parmazán
365 Kč

Steak z pravé hovězí svíčkové, pepřová omáčka, grilovaná zelenina s brambory grenaille
690 Kč

Flank steak, omáčka demi-glace, steakové hranolky
415 Kč

Tatarský biftek, chlebové topinky, česnek
385 Kč

Spaghetti aglio olio e pepperoncino, parmazán
235 Kč
+ krůtí prso
95 Kč

Grilovaný sýr Halloumi, grilovaná zelenina
290 Kč

Kynuté knedlíky s borůvkami a tvarohem, cukr, máslo
265 Kč

Vegan hlavní chody

Lanýžové gnocchi, veganská smetana
240 Kč

Restovaná zelenina s cizrnou na kari, jasmínová rýže
235 Kč

Saláty

Caesar salát, krutony, parmazán
245 Kč
+ krůtí maso 95 Kč
+ slanina 70 Kč

Řecký salát se sýrem feta, olivy
285 Kč

Trhané saláty s melounem, sýr lučina, ořechy, medovo-pomerančová zálivka
295 Kč

Nabídka pro děti

Gnocchi s krůtím masem, smetanová omáčka
160 Kč

Krůtí prso (přírodní nebo smažené), příloha dle výběru
150 Kč

Smažený sýr, příloha dle výběru
130 Kč

Kynutý knedlík s borůvkami a tvarohem, cukr, máslo
90 Kč

Dezerty

Soufflé z čokolády Valrhona Guanaja, mangový sorbet
155 Kč

Levandulová panna cotta
105 Kč

Malinový cheesecake
90 Kč

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou, šlehačka
165 Kč

Kopeček zmrzliny dle nabídky
50 Kč

Přílohy

Knedlíky – dle nabídky (houskový, karlovarský, bramborový)
65 Kč

Vařené brambory
65 Kč

Pečené brambory grenaille
65 Kč

Smetanové šťouchané brambory s jarní cibulkou a slaninou
65 Kč

Bramborové steakové hranolky
65 Kč

Jasmínová rýže
60 Kč

Grilovaná zelenina
85 Kč

Trhané saláty
80 Kč

Parmazán
40 Kč

Pečivo pro 1 osobu
30 Kč

Sýry

Šéfkuchařův výběr sýrů a uzenin, ořechy
280 Kč

Pravidelně pořádáme


Tématické brunche

Tyto “pozdní” hostiny se u nás vždy nesou v duchu dobré zábavy a pomalého vychutnávání si výborných sezónních pokrmů. Nejoblíbenější je náš Svatomartinský brunch.


Oslavy & večírky

Máte v hlavě představu ideální oslavy nebo večírku? My v Hotelu Cvilín jsme připraveni splnit všechny vaše sny o dokonalém prostředí, bohatém občerstvení i skvělé atmosféře.


Svatby

Prožijte nezapomenutelnou svatbu v krásném prostředí Hotelu Cvilín. S pořádáním svateb máme dlouholeté zkušenosti, o které se s Vámi rádi podělíme.

Nápojový lístek

Kávy

7 g Illy Espresso
55 Kč
7 g Illy Espresso Lungo
55 Kč
14 g Illy Espresso Dopio
75 Kč
7 g Illy Espresso Macchiato
65 Kč
14 g Illy Espresso Freddo
80 Kč
7 g Illy Cappuccino
70 Kč
7 g Illy Latte Macchiato
75 Kč
14 g Illy Flat White
85 Kč
7 g Illy Turecká káva
55 Kč
7 g Illy Vídeňská káva
65 Kč
7 g Illy Ledová káva s vanilkovou zmrzlinou
85 Kč
7 g Illy Irská káva
90 Kč
7 g Illy Alžírská káva
80 Kč
8 g Frappé
75 Kč

Domácí limonády

0,4 l Domácí ledový čaj
65 Kč
0,4 l Domácí jahodový ledový čaj s mátou
70 Kč
0,4 l Limonády – dle nabídky
65 Kč
0,4 l Domácí limonády – dle sezónní nabídky
75 Kč
0,4 l Americká limonáda s čerstvým ovocem
85 Kč
0,2 l Čerstvá pomerančová šťáva
80 Kč

Nealkoholické nápoje

0,33 l Rajec perlivý, jemně perlivý, neperlivý
35 Kč
0,33 l Mattoni jemně perlivá
35 Kč
0,75 l Evian neperlivý
70 Kč
0,75 l Mattoni perlivá
70 Kč
0,33 l Coca-cola / light / zero
50 Kč
0,33 l Sprite
50 Kč
0,3 l Kofola čepovaná
30 Kč
0,33 l Fanta
50 Kč
0,25 l Vinea
50 Kč
0,25 l Tonic / Tonic Ginger
50 Kč
0,2 l Rauch
50 Kč

Čokoláda

0,15 l Teplá tmavá
70 Kč

Čaje

1 ks Ronnefeldt Tea-Caddy
55 Kč
1 ks Zázvorový čaj
70 Kč
1 ks Mátový čaj
70 Kč

Pivo

0,3 l Pilsner Urquel 12°
48 Kč
0,5 l Pilsner Urquel 12°
65 Kč
0,5 l Pilsner Urquel 12° – láhev
60 Kč
0,5 l Radegast Birell – láhev
50 Kč
0,3 l Radegast Birell Pomelo & Grep – čepované
40 Kč
0,5 l Radegast Birell Pomelo & Grep – čepované
50 Kč
0,4 l F.H. Prager Cider
75 Kč

Aperitivy

0,04 l Campari
60 Kč
0,1 l Crodino nealkoholický aperitiv
55 Kč
0,1 l Martini Dry, Bianco, Rosso
70 Kč

Vinná karta

Rozlévaná vína

0,1 l Grüner Veltliner
suché, vinařství Weingut Hofstätter, oblast Wachau, Rakousko
70 Kč

0,1 l Aurelius
pozdní sběr, suché, vinařství Konečný, Čejkovice
70 Kč

0,1 l Malverina
pozdní sběr, polosladké, vinařství Konečný, Čejkovice
70 Kč

0,1 l Ryzlink vlašský “NÁŠ VLAŠÁK”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
70 Kč

0,1 l Dornfelder
moravské zemské, polosuché, vinařství Konečný, Čejkovice
60 Kč

0,1 l Cuvée “NAŠE ČERVENÉ”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
90 Kč

0,1 l Frankovka Klaret Rosé
kabinetní, polosuché, vinařství Konečný, Čejkovice
60 Kč

0,1 l Secco Scavi & Ray frizzante
suché, oblast Veneto, Itálie
60 Kč

Champagne & šumivá vína

0,75 l Bohemia Sekt
demi-sec / brut / rosé demi-sec, Česká republika
375 Kč

0,75 l Secco Scavi&Ray frizzante
suché, oblast Veneto, Itálie
390 Kč

Česká bílá vína

0,75 l Veltlínské zelené
suché, vinařství Konečný, Čejkovice
390 Kč

0,75 l Sylvánské zelené
suché, vinařství Konečný, Čejkovice
420 Kč

0,75 l Rulandské bílé “NAŠE BÍLÉ”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
435 Kč

0,75 l Ryzlink vlašský “NÁŠ VLAŠÁK”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
435 Kč

0,75 l Pálava “NAŠE PÁLAVINKA”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
435 Kč

0,75 l Malverina
pozdní sběr, polosladké, vinařství Konečný, Čejkovice
445 Kč

0,75 l Aurelius
pozdní sběr, suché, vinařství Konečný, Čejkovice
455 Kč

0,75 l Tramín Červený
výběr z hroznů, polosuché, vinařství Konečný, Čejkovice
480 Kč

0,75 l Pálava
výběr z hroznů, polosladké, vinařství Konečný, Čejkovice
515 Kč

Mezinárodní bílá vína

0,75 l El Fisgón
suché, vinařství Castelo de Medina, oblast Rueda, Španělsko
420 Kč

0,75 l Doppio passo grillo
suché, vinařství Sicilia DOC, oblast Sicílie, Itálie
470 Kč

0,75 l Queen of hearts
suché, vinařství Nico Lazaridi, oblast PGI Makedonia, Řecko
545 Kč

1 l Grüner Veltliner
suché, vinařství Weingut Hofstätter, oblast Wachau, Rakousko
650 Kč

0,75 l Sauvignon Blanc
suché, vinařství Dashwood, oblast Marlborough, Nový Zéland
860 Kč

0,75 l Magic Mountain
suché, vinařství Nico Lazaridi, oblast PGI Makedonia, Řecko
1 090 Kč

Růžová vína

0,75 l Frankovka Klaret Rosé
kabinetní, polosuché, vinařství Konečný, Čejkovice
390 Kč

0,75 l Rosé Frizzé
jemně perlivé, polosladké, vinařství Konečný, Čejkovice
390 Kč

0,75 l Merlot “NAŠE RŮŽOVÉ”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
435 Kč

Mezinárodní červená vína

0,75 l King of hearts
suché, vinařství Nico Lazaridi, oblast PGI Makedonia, Řecko
545 Kč

0,75 l 365 Primitivo di Manduria DOP
polosuché, oblast Puglia, Itálie
985 Kč

0,75 l BIO Crianza Noralba
suché, vinařství Bodegas Castillo de Mendoza, oblast Rioja, Španělsko
1 040 Kč

0,75 l King of dreams
suché, vinařství Nico Lazaridi, oblast PGI Drama, Řecko
1 990 Kč

Česká červená vína

0,75 l Dornfelder
moravské zemské, polosuché, vinařství Konečný, Čejkovice
390 Kč

0,75 l Zweigeltrebe
pozdní sběr, suché, vinařství Konečný, Čejkovice
455 Kč

0,75 l Cabernet Moravia
pozdní sběr, suché, vinařství Konečný, Čejkovice
455 Kč

0,75 l Neronet
moravské zemské, suché, vinařství Konečný, Čejkovice
515 Kč

0,75 l Cuvée “NAŠE ČERVENÉ”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
660 Kč

Alkohol

Whisky & Cognac

Blended Scotch

0,04 l Grant’s
80 Kč
0,04 l Ballantines
80 Kč
0,04 l Ballantines 12 y.o.
175 Kč
0,04 l Johnnie Walker Red Label
80 Kč
0,04 l Johnnie Walker Black Label
150 Kč
0,04 l Johnnie Walker Gold Label
250 Kč
0,04 l Chivas Regal 12 y.o.
130 Kč
0,04 l Chivas Regal 18 y.o.
270 Kč

Single Malt

0,04 l Glenfiddich 12 y.o..
175 Kč

Irská whisky

0,04 l Tullamore Dew
80 Kč
0,04 l Tullamore Dew 12 y.o.
190 Kč
0,04 l Jameson
80 Kč

Americká whisky

0,04 l Jim Beam
70 Kč
0,04 l Jim Beam 8 y.o.
100 Kč
0,04 l Jack Daniels
110 Kč

Cognac

0,04 l Courvoisier V.S.O.P.
250 Kč
0,04 l Hennessy V.S.
170 Kč
0,04 l Martell V.S.
150 Kč
0,04 l Remy Martin V.S.
190 Kč
0,04 l Remy Martin V.S.O.P.
260 Kč
0,04 l Remy Martin X.O.
600 Kč

Likéry & Bylinné likéry

Likéry

0,04 l Baileys
80 Kč

Bylinné likéry

0,04 l Jägermeister
80 Kč
0,04 l Becherovka
70 Kč
0,04 l Fernet Stock
60 Kč
0,04 l Fernet Stock Citrus
60 Kč

Ovocné pálenky & Destiláty

Ovocné pálenky

0,04 l Slivovice Fleret 50%
125 Kč
0,04 l Hruškovice Fleret 50%
125 Kč
0,04 l Maliny z Beskyd Fleret 42%
180 Kč
0,04 l Slivovice Fleret limitovaná edice
315 Kč

Destiláty

0,04 l Myslivec
60 Kč
0,04 l Magister
60 Kč

Rum & Vodka

Rum

0,04​ l Malibu
70 Kč
0,04 l Captain Morgan Spiced Gold
70 Kč
0,04​ l Legendario
110 Kč
0,04 l Barceló Imperiál
160 Kč
0,04 l Don Papa
190 Kč
0,04 l Zacapa Centenario 23 Aňos
230 Kč

Vodka

0,04 l Absolut
70 Kč
0,04 l Finlandia
70 Kč

Tequila & Gin

Tequila

0,04 l Olmeca Silver
130 Kč
0,04 l Olmeca Reposado
150 Kč

Gin

0,04 l Beefeater
75 Kč
0,04 l Bombay Sapphire
100 Kč

Metaxa

0,04 l Metaxa 5*
80 Kč
0,04 l Metaxa 7*
100 Kč
0,04 l Metaxa 12*
170 Kč

Alkoholické koktejly

0,2 l Mimosa
80 Kč
0,2 l Hugo
90 Kč
0,3 l Cuba libre
150 Kč
0,3 l Mojito
150 Kč
0,3 l Tequila Sunrise
150 Kč
0,3 l Piña colada
150 Kč
0,2 l Aperol Spritz
140 Kč