V našem výběru Á la Carte na vás čekají rozmanité pokrmy, které potěší milovníky české i zahraniční kuchyně. Ať už vám pohled mlsně padne na šťavnatou porci masa, lehký salátek nebo na některou ze specialit podniku, vždy si můžete být jistí, že jídlo pro vás připravujeme z čerstvých a kvalitních surovin a podle těch nejlahodnějších gastronomických trendů. S každým jídlem si vyhrajeme do posledních detailů v chuti i servírování.
Přemýšlíte kam o pauze na oběd? Naše polední menu je vyhlášené v celém okolí Krnova, kam jen z naší terasy dohlédnete. Díky krásnému prostředí a špičkové gastronomii si u nás můžete bez obav zajít také na firemní oběd nebo schůzku s obchodním partnerem. Velice rádi vám pomůžeme při plánování večírku, oslavy i romantické večeře nebo jiné události. Vše připravíme a navaříme podle vašeho přání.
Pošírovaná hruška v červeném víně, modrý sýr, ořechy
125 Kč
Bagetka s orestovanými hříbky na rozmarýnu a smetaně, rukola, ovocná marmeláda
155 Kč
Hovězí carpaccio s rukolou, domácí pesto s ořechy, parmazán, bagetka
250 Kč
Silný slepičí vývar, maso, nudle, zelenina
85 Kč
Dýňový krém, karamelizovaná dýňová semínka, dýňový olej
85 Kč
Česnekový krém se šunkou a sýrem, krutony
85 Kč
Bramboračka s hříbky
85 Kč
Tradiční hovězí svíčková na smetaně, variace knedlíků, brusinky
315 Kč
Hovězí guláš, domácí bramborové placičky, červená cibule
295 Kč
Grilovaná vepřová játra, vídeňský salát, bylinkový dip ze zakysané smetany
245 Kč
Kynutý knedlík plněný kachním trhaným masem, červené zelí, omáčka demi-glace
365 Kč
Jelení kýta se šípkovou omáčkou, karlovarský knedlík
470 Kč
Krůtí prso, hráškové pyré, bylinkové máslo
310 Kč
Sous-vide vepřová panenka v mandlové krustě, dýňové pyré s mangem, glazovaný hrášek, omáčka demi-glace
345 Kč
Steak z pravé hovězí svíčkové, houbová omáčka, grilovaná zelenina s brambory grenaille
690 Kč
Tatarský biftek, chlebové topinky, česnek
385 Kč
Sumeček africký na másle, hráškové pyré, petrželový olej, pečené cherry rajčata, citron
365 Kč
Špagety s hříbkovým ragú, parmazán, rukola
265 Kč
+ krůtí prso
95 Kč
Kynuté knedlíky s povidly, cukr, máslo, skořice
265 Kč
Lanýžové gnocchi, veganská smetana, rukola
260 Kč
Restovaný květák na kari, jasmínová rýže
250 Kč
Dýňové rizoto s šalvějí, pečená dýně
240 Kč
Caesar salát, krutony, parmazán
260 Kč
+ tygří krevety 190 Kč
+ krůtí maso 95 Kč
+ slanina 70 Kč
Teplý salát s grilovaným sýrem halloumi, pečená červená řepa, dýně, brambory grenaille, balsamico
310 Kč
Quinoa salát s čerstvým kozím sýrem, pečená červená řepa, ořechy, pomerančová zálivka
250 Kč
Gnocchi s krůtím masem, smetanová omáčka
160 Kč
Krůtí prso (přírodní nebo smažené), příloha dle výběru
150 Kč
Smažený sýr, příloha dle výběru
130 Kč
Kynutý knedlík s povidly, cukr, máslo, skořice
90 Kč
Soufflé z čokolády Valrhona Guanaja, domácí mátová zmrzlina
155 Kč
Domácí lívance, hruškové pyré, karamelizovaná hruška, šlehačka
160 Kč
Skořicový cheesecake se slaným karamelem
95 Kč
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou, šlehačka
165 Kč
Kopeček zmrzliny dle nabídky
50 Kč
Knedlíky – dle nabídky (houskový, karlovarský, bramborový)
65 Kč
Vařené brambory
65 Kč
Pečené brambory grenaille
65 Kč
Domácí bramborové placičky
65 Kč
Bramborové steakové hranolky
65 Kč
Jasmínová rýže
60 Kč
Grilovaná zelenina
85 Kč
Trhané saláty
80 Kč
Parmazán
40 Kč
Pečivo pro 1 osobu
30 Kč
Šéfkuchařův výběr sýrů a uzenin, ořechy
280 Kč
Tyto “pozdní” hostiny se u nás vždy nesou v duchu dobré zábavy a pomalého vychutnávání si výborných sezónních pokrmů. Nejoblíbenější je náš Svatomartinský brunch.
Máte v hlavě představu ideální oslavy nebo večírku? My v Hotelu Cvilín jsme připraveni splnit všechny vaše sny o dokonalém prostředí, bohatém občerstvení i skvělé atmosféře.
Prožijte nezapomenutelnou svatbu v krásném prostředí Hotelu Cvilín. S pořádáním svateb máme dlouholeté zkušenosti, o které se s Vámi rádi podělíme.
7 g Illy Espresso
55 Kč
7 g Illy Espresso Lungo
55 Kč
14 g Illy Espresso Dopio
75 Kč
7 g Illy Espresso Macchiato
65 Kč
14 g Illy Espresso Freddo
80 Kč
7 g Illy Cappuccino
70 Kč
7 g Illy Latte Macchiato
75 Kč
14 g Illy Flat White
85 Kč
7 g Illy Turecká káva
55 Kč
7 g Illy Vídeňská káva
65 Kč
7 g Illy Ledová káva s vanilkovou zmrzlinou
85 Kč
7 g Illy Irská káva
90 Kč
7 g Illy Alžírská káva
80 Kč
8 g Frappé
75 Kč
0,4 l Domácí ledový čaj
65 Kč
0,4 l Domácí jahodový ledový čaj s mátou
70 Kč
0,4 l Limonády – dle nabídky
65 Kč
0,4 l Domácí limonády – dle sezónní nabídky
75 Kč
0,4 l Americká limonáda s čerstvým ovocem
85 Kč
0,2 l Čerstvá pomerančová šťáva
80 Kč
0,33 l Rajec perlivý, jemně perlivý, neperlivý
35 Kč
0,33 l Mattoni jemně perlivá
35 Kč
0,75 l Evian neperlivý
70 Kč
0,75 l Mattoni perlivá
70 Kč
0,33 l Coca-cola / light / zero
50 Kč
0,33 l Sprite
50 Kč
0,3 l Kofola čepovaná
30 Kč
0,33 l Fanta
50 Kč
0,25 l Vinea
50 Kč
0,25 l Tonic / Tonic Ginger
50 Kč
0,2 l Rauch
50 Kč
0,15 l Teplá tmavá
70 Kč
1 ks Ronnefeldt Tea-Caddy
55 Kč
1 ks Zázvorový čaj
70 Kč
1 ks Mátový čaj
70 Kč
0,3 l Pilsner Urquel 12°
48 Kč
0,5 l Pilsner Urquel 12°
65 Kč
0,5 l Pilsner Urquel 12° – láhev
60 Kč
0,5 l Radegast Birell – láhev
50 Kč
0,3 l Radegast Birell Pomelo & Grep – čepované
40 Kč
0,5 l Radegast Birell Pomelo & Grep – čepované
50 Kč
0,4 l F.H. Prager Cider
75 Kč
0,04 l Campari
60 Kč
0,1 l Crodino nealkoholický aperitiv
55 Kč
0,1 l Martini Dry, Bianco, Rosso
70 Kč
0,1 l Grüner Veltliner
suché, vinařství Weingut Hofstätter, oblast Wachau, Rakousko
70 Kč
0,1 l Aurelius
pozdní sběr, suché, vinařství Konečný, Čejkovice
70 Kč
0,1 l Malverina
pozdní sběr, polosladké, vinařství Konečný, Čejkovice
70 Kč
0,1 l Ryzlink vlašský “NÁŠ VLAŠÁK”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
70 Kč
0,1 l Dornfelder
moravské zemské, polosuché, vinařství Konečný, Čejkovice
60 Kč
0,1 l Cuvée “NAŠE ČERVENÉ”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
90 Kč
0,1 l Frankovka Klaret Rosé
kabinetní, polosuché, vinařství Konečný, Čejkovice
60 Kč
0,1 l Secco Scavi & Ray frizzante
suché, oblast Veneto, Itálie
60 Kč
0,75 l Bohemia Sekt
demi-sec / brut / rosé demi-sec, Česká republika
375 Kč
0,75 l Secco Scavi&Ray frizzante
suché, oblast Veneto, Itálie
390 Kč
0,75 l Veltlínské zelené
suché, vinařství Konečný, Čejkovice
390 Kč
0,75 l Sylvánské zelené
suché, vinařství Konečný, Čejkovice
420 Kč
0,75 l Rulandské bílé “NAŠE BÍLÉ”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
435 Kč
0,75 l Ryzlink vlašský “NÁŠ VLAŠÁK”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
435 Kč
0,75 l Pálava “NAŠE PÁLAVINKA”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
435 Kč
0,75 l Malverina
pozdní sběr, polosladké, vinařství Konečný, Čejkovice
445 Kč
0,75 l Aurelius
pozdní sběr, suché, vinařství Konečný, Čejkovice
455 Kč
0,75 l Tramín Červený
výběr z hroznů, polosuché, vinařství Konečný, Čejkovice
480 Kč
0,75 l Pálava
výběr z hroznů, polosladké, vinařství Konečný, Čejkovice
515 Kč
0,75 l El Fisgón
suché, vinařství Castelo de Medina, oblast Rueda, Španělsko
420 Kč
0,75 l Doppio passo grillo
suché, vinařství Sicilia DOC, oblast Sicílie, Itálie
470 Kč
0,75 l Queen of hearts
suché, vinařství Nico Lazaridi, oblast PGI Makedonia, Řecko
545 Kč
1 l Grüner Veltliner
suché, vinařství Weingut Hofstätter, oblast Wachau, Rakousko
650 Kč
0,75 l Sauvignon Blanc
suché, vinařství Dashwood, oblast Marlborough, Nový Zéland
860 Kč
0,75 l Magic Mountain
suché, vinařství Nico Lazaridi, oblast PGI Makedonia, Řecko
1 090 Kč
0,75 l Frankovka Klaret Rosé
kabinetní, polosuché, vinařství Konečný, Čejkovice
390 Kč
0,75 l Rosé Frizzé
jemně perlivé, polosladké, vinařství Konečný, Čejkovice
390 Kč
0,75 l Merlot “NAŠE RŮŽOVÉ”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
435 Kč
0,75 l King of hearts
suché, vinařství Nico Lazaridi, oblast PGI Makedonia, Řecko
545 Kč
0,75 l 365 Primitivo di Manduria DOP
polosuché, oblast Puglia, Itálie
985 Kč
0,75 l BIO Crianza Noralba
suché, vinařství Bodegas Castillo de Mendoza, oblast Rioja, Španělsko
1 040 Kč
0,75 l King of dreams
suché, vinařství Nico Lazaridi, oblast PGI Drama, Řecko
1 990 Kč
0,75 l Dornfelder
moravské zemské, polosuché, vinařství Konečný, Čejkovice
390 Kč
0,75 l Zweigeltrebe
pozdní sběr, suché, vinařství Konečný, Čejkovice
455 Kč
0,75 l Cabernet Moravia
pozdní sběr, suché, vinařství Konečný, Čejkovice
455 Kč
0,75 l Neronet
moravské zemské, suché, vinařství Konečný, Čejkovice
515 Kč
0,75 l Cuvée “NAŠE ČERVENÉ”
suché, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov
660 Kč
Blended Scotch
0,04 l Grant’s
80 Kč
0,04 l Ballantines
80 Kč
0,04 l Ballantines 12 y.o.
175 Kč
0,04 l Johnnie Walker Red Label
80 Kč
0,04 l Johnnie Walker Black Label
150 Kč
0,04 l Johnnie Walker Gold Label
250 Kč
0,04 l Chivas Regal 12 y.o.
130 Kč
0,04 l Chivas Regal 18 y.o.
270 Kč
Single Malt
0,04 l Glenfiddich 12 y.o..
175 Kč
Irská whisky
0,04 l Tullamore Dew
80 Kč
0,04 l Tullamore Dew 12 y.o.
190 Kč
0,04 l Jameson
80 Kč
Americká whisky
0,04 l Jim Beam
70 Kč
0,04 l Jim Beam 8 y.o.
100 Kč
0,04 l Jack Daniels
110 Kč
Cognac
0,04 l Courvoisier V.S.O.P.
250 Kč
0,04 l Hennessy V.S.
170 Kč
0,04 l Martell V.S.
150 Kč
0,04 l Remy Martin V.S.
190 Kč
0,04 l Remy Martin V.S.O.P.
260 Kč
0,04 l Remy Martin X.O.
600 Kč
Likéry
0,04 l Baileys
80 Kč
Bylinné likéry
0,04 l Jägermeister
80 Kč
0,04 l Becherovka
70 Kč
0,04 l Fernet Stock
60 Kč
0,04 l Fernet Stock Citrus
60 Kč
Ovocné pálenky
0,04 l Slivovice Fleret 50%
125 Kč
0,04 l Hruškovice Fleret 50%
125 Kč
0,04 l Maliny z Beskyd Fleret 42%
180 Kč
0,04 l Slivovice Fleret limitovaná edice
315 Kč
Destiláty
0,04 l Myslivec
60 Kč
0,04 l Magister
60 Kč
Rum
0,04 l Malibu
70 Kč
0,04 l Captain Morgan Spiced Gold
70 Kč
0,04 l Legendario
110 Kč
0,04 l Barceló Imperiál
160 Kč
0,04 l Don Papa
190 Kč
0,04 l Zacapa Centenario 23 Aňos
230 Kč
Vodka
0,04 l Absolut
70 Kč
0,04 l Finlandia
70 Kč
Tequila
0,04 l Olmeca Silver
130 Kč
0,04 l Olmeca Reposado
150 Kč
Gin
0,04 l Beefeater
75 Kč
0,04 l Bombay Sapphire
100 Kč
0,04 l Metaxa 5*
80 Kč
0,04 l Metaxa 7*
100 Kč
0,04 l Metaxa 12*
170 Kč
0,2 l Mimosa
80 Kč
0,2 l Hugo
90 Kč
0,3 l Cuba libre
150 Kč
0,3 l Mojito
150 Kč
0,3 l Tequila Sunrise
150 Kč
0,3 l Piña colada
150 Kč
0,2 l Aperol Spritz
140 Kč